ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |
دسته بندی | طرح های توجیهی و کارآفرینی |
بازدید ها | 0 |
فرمت فایل | pptx |
حجم فایل | 1236 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 10 |
فراورده هایی که تحت عنوان برگر شناخته می شوند نقش عمده ای در تغذیه و تنوع غذایی مردم دارند. گوشت که از ترکیبات اصلی این فراورده ها می باشد یکی از اجزای مهم غذایی انسان به شمار می رود گوشت دارای ارزش غذایی بالایی بوده و مصرف آن مقدار زیادی از احتیاجات بدن به ترکیبات تغذیه ای را تامین می کند... .
ویژگیهای فرآیند،نکات فنی وشرایط عملیاتی:
همبرگر عبارت است از مخلوطی از گوشت حیوانات حلال گوشت مخصوصاً گاو و گوسفند که می تواند حاوی مقادیری از... .
ماشین آلات و تجهیزات اصلی تولید سوسیس و همبرگر
1- دستگاه چرخ گوشت صنعتی با گیربکس موتور
2 – چرخ حمل محصول تمام استیل با شش عدد چرخ پرولونی
3 - ترولی استیل استاندارد با چهار عدد چرخ پرولونی
4- میز کار با پایه های گالوانیزه
و... .
گیوتین: این دستگاه جهت قطعه قطعه کردن گوشت منجمد استخوان گیری شده مورد استفاده قرار می گیرد. انواع این دستگاه با مشخصات مختلف و ظرفیتهای گوناگون وجود دارد... .